ジャカード家庭用とも呼ばれていてご家庭で、お肉の調理に大活躍します。 ご家庭でも使いやすい16本の刃で常温の状態の骨なしスライス肉、ブロック肉などの筋きりを簡単に行うことができます。筋きりをした肉は、柔らかくなり調味料などが浸透しやすく料理時間の短縮にもなります。 家庭用食器洗浄機の使用は可能です、必ず上段でご使用ください。 ■商品仕様 ・サイズ・重量：145 x 28 x 107mm(H)、約200 グラム ・材質：ABS 樹脂、ステンレススチール