大根おろしのように細かくオロセます ジャカードグレーターの刃は特殊なステンレス製で、レザーのような刃で業務用の使用にも耐えるよう設計されています。各種の食材をシャープな刃(2mm)でチーズなどは勿論大根おろしも簡単にきれいにおろせます。 ステンレス製の刃はとても丈夫で清潔に長く使用していただけます。家庭用食器洗浄機の使用は可能です、必ず上段でご使用ください。 ■商品仕様 ・サイズ・重量：403 x 36mm、約140グラム ・材質：サーモプラスティック（ABS 芯)、ステンレススチール