信頼の台湾製天然大理石ボードです、 パスタ、ケーキ、パンなどの生地作りに活躍します、ケーキ屋さんの展示用にも豪華で、温度も安定していいと思います。業務用での使用を対象にした厚さ18mmで少し重いかもしれませんが生地つくりにずれなくて使いやすいと思います。サイズが小さい場合は2枚つなげて使用してください。天然大理石ですので色味、柄など1点づつ異なりますのでご了承ください。 3面磨いてあり裏面は磨いてありませんがそんなにざらざらではありません。角は落としてあってきれいな状態です。 サイズ 530 x 325 x 18mm (GN 1/1), 重量 8キロ